Зароченцев Михаил Трофимович
Михаил Трофимович Зароченцев, Mihail Zarotschentseff (5/17.09.1879, Ставрополь - 7.02.1964, Лос-Анжелес)
Окончил Тифлисский педагогический институт (1900). Окончил Московский институт путей сообщения (1907). Работал под руководством профессора Х. Головина, с которым он организовал комитет по холодильному делу при Московском обществе сельского хозяйства. Служил в Московском университет ассистентом профессора П. Бахметьева (по анабиозу).
В Великую войну консультант Министерства земледелия и Министерства путей сообщения. Руководил строительством продовольственных складов, холодильных установок и заводов по замораживанию и упаковке мяса для снабжения населения и армии. Руководил постройкой около 3000 железнодорожных вагонов-холодильников.
В Вооруженных силах Юга России по ведомству Министерства путей сообщения. Руководил холодильным мясоупаковочным заводом. Эвакуирован до осени 1920 из Новороссийска на корабле "Пропа". Летом 1920 в Константинополе, на острове Лемнос и в Сербии.
В эмиграции с 1921 в Эстонии. Член Союза Русских инженеров. В 1922 - 1927 генеральный директор мясокомбината "АО Кюльметус" (Külmetus AS) в Таллине
С 1928 во Франции. В 1928 - 1929 работал в Италии и Франции по быстрому замораживанию рыбы и птицы. В 1930 - 1931 работал в Англии и Норвегии. В 1932 переехал на в США. Вице-президент "American Z Corporation", служащй корпораций "Z-Pack" и "National Frosted Foods Sales Corporation". Вышел на пенсию в начале 1950-х. Сотрудничал в журнале "Сеятель" (Буэнос-Айрес), газете "Новая заря" (Сан-Франциско). Сотрудник Музея русской культуры в Сан-Франциско.
Семья: жена Вера Александровна (1879 – 1968, Лос-Анджелес); сын Владимир (1903 – 1988, Лос-Анджелес); дочь Ирина (р. ок. 1912).
